Ученые выяснили причину вкусовых пристрастий человека.


Ученые выяснили причину вкусовых пристрастий человека.

Ученые одного из калифорнийских НИИ совершили ряд открытий в диетологии. Принятие пищи – один из важнейших аспектов жизнедеятельности человека. Так что же движет нами при выборе еды?

Оказалось, что кишечные микроорганизмы серьезно влияют на этот выбор. Экспериментальным путем было выяснено, что наше желание попробовать солененького, или же, наоборот, сладкого, целиком и полностью зависит от выбора кишечных бактерий. Бактерии также могут вызывать определенные вкусовые пристрастия человека, которые будут длиться всю жизнь.