Картофель не противопоказан людям, соблюдающим диету


Множество желающих похудеть страдают от желания отведать картошки. Американские исследователи в области диетологии принесли людям, страдающим от излишнего веса радостную весть – картофель не способствует развитию ожирения.

Уточняется, что картофель, представитель семейства пасленовых, является продуктом, содержащим большое количество углеводов, и почти не содержащим растительных жиров. Представители научных сообществ отмечают, что люди, сидящие на диете, могут без опаски для своего организма, потреблять умеренные дозы картошки.

Распространенное мнение о том, что картофель является почвой для появления ожирения, появилось благодаря картофелю-фри, от которого люди действительно могут поправиться. Однако, как заявляют ученые, основным действующим на вес человека ингредиентом картошки-фри является отнюдь не сам картофель, а масло, в котором его жарят.