Сердечно-сосудистые заболевания не страшны вегетарианцам


Сердечно-сосудистые заболевания не страшны вегетарианцам

Благодаря исследованиям Оксфордского университета установлено, что организм вегетарианцев менее подвержен заболеваниям, связанным с сердечно-сосудистой системой – вероятность меньше 70%. В исследовании принимали участие жители Англии и Франции.

Оно оказалось самым масштабным из всех, которые когда-либо проводилось и насчитывало 44,5 тыс человек. Анализ некоторых факторов (возраст, пол, вредные привычки) показал, что наименьший уровень холестерина был отмечен у вегетарианцев. Но это не дает права считать, что найдена «панацея» от сердечно-сосудистых заболеваний.