Ученые: Какао помогает в запоминании информации


Специалисты Колумбийского университета (Нью-Йорк) сумели доказать, что употребление какао улучшает память.

В эксперименте приняли участие 35 добровольцев различного возраста (от 50 до 70 лет). Эти люди были поделены на две группы, одна из них должна была пить до 900 миллилитров какао ежедневно в течение трех месяцев. Другая группа не пила напиток вообще или раз в месяц. Спустя три месяца группы меняли местами и продолжали опыт еще месяц.

Эксперимент доказал, что у большинства людей улучшилась память, а также многие заметили снижение артериального давление. С научной точки зрения этот факт объясняется химическим составом какао бобов, которые богаты флавоноидами и антиоксидантами. Эти вещества существенно улучшают прилив крови в мозг

Загрузка...