В Челябинске школьников кормили просроченной едой и маргарином


В Челябинске школьников кормили просроченной едой и маргарином

«Народный контроль» в 54 челябинской школе обнаружил нарушения в питании школьников. Дело взяла на контроль местная прокуратура.

В 54 школе Калининского района Челябинска в ходе рейда «Народного контроля» были обнаружены вопиющие нарушения санитарных норм и рекомендации по щадящему режиму питания школьников. Так, в школе применяется предварительное обжаривание гуляша, колбасок и котлет.

То, что подается на столы детям, не соответствует утвержденному меню, а качество продуктов для приготовления — мяса, птицы, сыра и молока документально никак не подтверждено.

Выявлены нарушения и в нормах по весу приготовленных порций: мясная котлета по норме 100 грамм на самом деле весит 70 грамм, а масса гарнира при рекомендуемой норме 180 грамм весит всего 100 грамм.

По результатам проверки за нарушение санитарно-эпидемиологических требований в отношении заведующей столовой учебного заведения и директора школы были возбуждены административные производства.


Интересные новости: