С самого начала года цена на сало подросла на 68% — Рекордсмен по подорожанию


С самого начала года цена на сало подросла на 68% — Рекордсмен по подорожанию

С начало года сало в Украинском государстве подорожало на 68%, установив рекорд. Об этом председатель Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко написал в фейсбук. При всем этом огромная разница между ценами в отдельных областях: когда граждане Тернополя выплачивают за него 46 грн, то киевляне — 124 гривны. Так, гражданин Тернополя может приобрести килограмм продукта за 46 грн, а киевлянину придется платить за него же 124 гривны.

Сало в Киеве стоит от 100 до 150 грн.

«Понятно, что сало является продуктом, который мы привыкли покупать на рынке, однако цены на рынках в различных государствах сравнить невозможно. Польские производители отпускают сало, с учетом всех необходимых для Украинского государства документов, от 25 грн за килограмм», — подчеркнул он.

Он подчеркнул, что в Польше цена на сало в 2 раза выше цен на большинство видов мяса, и в 3 раза — на дорогие виды мяса. Цена на сало в среднем составляет 68 грн, а цена дешевый свинины 98,5 грн. Другими словами, в среднем цена килограмма свинины может достигать и 300 грн/кг, в то время как в государстве Украина цена не особо дорогой свинины составляет ста грн за один килограмм.

Предпосылкой такого скачка Алексей Дорошенко видит сокращение голов свиней у фермеров, так как в индустриальных и больших масштабах этот продукт фактически не изготовляется. А причина сокращения поголовья в том числе и в уменьшении отходов продуктов со стола хозяев, которые до этого были основным источником поступлений пищи. Предпосылкой сокращения голов свиней является уменьшение уровня жизни украинцев, а ежели еще и добавить африканскую свиную чуму, то круг закрывается.

Загрузка...